吃燕窩有哪些需要我們注意的事項？哪些人群不適合食用燕窩？
燕窩具有美容養顏、促進病后復原的功效，長期服用燕窩的話還會增強抵抗能力，不過吃燕窩還是需要知道一些常識的，那么吃燕窩有哪些需要我們注意的事項?哪些人群不適合食用燕窩?
2021-01-07
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天空之城
2021-01-07
燕窩是一種很滋補的產品，其實燕窩通俗來講的話的就是燕子的口水，這是很稀有的一種食物，營養的價值很高，現在很多人都會買來食用，因為燕窩具有美容養顏、促進病后復原的功效，長期服用燕窩的話還會增強抵抗能力，不過吃燕窩還是需要知道一些常識的，那么吃燕窩有哪些需要我們注意的事項?哪些人群不適合食用燕窩?
烹調燕窩比較好的方法是用文火隔水燉。先將燕窩浸泡在清水中1-2小時，期間將燕毛等雜物清理干凈，再倒水;然后用清水浸泡1-2小時，浸泡水量要控制。一般到達燕窩表面一點就夠了。最后用文火隔水燉燕窩，保持原有的味道和營養。
燕窩最好早晚空腹吃。孕婦早上5點到7點是吃燕窩的最佳時間，營養可以充分吸收。
孕婦是很適合吃燕窩的人群。孕婦吃燕窩，對胎兒和自己都有很大好處。如果經濟條件允許，一天吃一次燕窩比較好。
不過有些人群是不適合食用燕窩的。4個月以內的新生兒不能直接吸收燕窩的營養，不適合吃燕窩。四月以后可以吃，燉久一點可以增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育。如果感冒期間出現發燒等癥狀，最好暫停燕窩等補充劑，以免影響外感病菌的疏散和排出。在急性疾病高峰期和感冒恢復后，我們應該服用燕窩等食物補充劑，以增強身體的抵抗力和免疫力。對蛋白質類食物有過敏反應的過敏體質者，可隔天服用1克干燕窩。如果沒有過敏癥狀，可以調整到2~3g/天/次。
一般吃燕窩的時候少吃辛辣油膩的食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以吃燕窩的時候，少吃酸性食物，盡量避免同時吃。
屁屁超人
2021-01-07
在癌癥病人化療、放療后的康復中，燕窩可起到恢復體力、補充營養、提高免疫力的食效。但是對于沒有接受過治療的人或者癌癥晚期的人就像抱薪救火，無濟于事，所以不適合吃燕窩。
氣泡兒嘟嘟
2021-01-07
食用燕窩講究少吃多餐，保持規律進食，燕窩干每次3~5克，即食燕窩每次20~30克左右，每天或隔天食用一次，早晨空腹吃或晚上臨睡前空腹吃最好。
銀河機械
2021-01-07
食用燕窩時不要吸煙或少吸煙，同時要避免二手煙。并且食用燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉中含有茶酸，會破壞燕窩的營養成分，最好隔一小時再飲用。
嘩啦啦小雨
2021-01-07
吃其他藥物時，無論是中草藥或西藥期間均可食用燕窩，只是避免同時食用，一般應隔一兩個小時食用。對阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。