玉米全部問題
最新回答: 煮玉米這個(gè)過程中,玉米顆粒在高溫水煮下玉米的水分流失,玉米中的淀粉物質(zhì)其實(shí)就發(fā)生了性狀的改變,同時(shí)因?yàn)橛衩最w粒中糖份在蒸煮的高溫作用下,發(fā)生了顏色的變化,變...
最新回答: 玉米可以減肥。玉米是低熱量的粗纖維食物,吃完玉米之后還會(huì)增加飽腹感,適當(dāng)?shù)某杂衩卓梢杂行У拇龠M(jìn)腸蠕動(dòng),就可以有效的幫助減肥。如果身體的脂肪堆積的比較多,也可...
最新回答: 部分品種的玉米是可以生吃的。鮮食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃,味道很特殊,玉米的清香中夾帶著一絲絲的甜味。鮮食的玉米中水分、活性物、維生素等各種營(yíng)養(yǎng)成分也...
最新回答: 看顏色:一般生玉米的顏色是淺黃色,煮熟之后,全部的玉米粒的顏色就會(huì)變深。用嘴嘗:生玉米吃起來有一股很明顯的生味,而煮熟的玉米味道很香甜。
最新回答: 富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),防止便秘和降低膽固醇。玉米中的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于小麥、水稻、大麥等谷物。富含維生素A和B族維生素,同時(shí)還富含多種礦物質(zhì),例如鈣、鐵...
最新回答: 玉米需要放冰箱。冰箱中的溫度低,可以幫助玉米保鮮,防止玉米變質(zhì)。將剝?nèi)ビ衩淄鈱雍衿?,不必?fù)袢ビ衩醉?,不必清洗,放入袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室即可。?chǔ)存期...
最新回答: 不是的。蒸玉米之前是不需要先泡水的,只需要將玉米的外皮撕掉,留下內(nèi)部果肉,撒些鹽放在蒸籠上蒸即可,但是需注意,在蒸玉米前清洗干凈表面殘留的須須和贓物,以免對(duì)...
最新回答: 可以。一般情況下,如果是將煮熟后已經(jīng)冷卻的玉米放在微波爐中加熱是可以的,可以將玉米放在裝有少量水的微波爐可用的容器中,選擇溫度的時(shí)候盡量不要選擇太高的溫度,...
最新回答: 胃腸道正常的人可以空腹吃玉米,這是沒有影響的,而腸胃弱的人則不能空腹吃玉米。玉米屬于淀粉類食物,消化速度慢,對(duì)于消化道虛弱的患者,玉米可引起胃酸分泌增加,導(dǎo)...
最新回答: 玉米霉變后會(huì)被霉菌代謝產(chǎn)物——霉菌毒素污染,如黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T-2毒素、煙曲霉毒素、赭曲霉毒素等,這些霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性強(qiáng),簡(jiǎn)單...
最新回答: 甜玉米香甜,糯玉米軟糯,大家可以清楚地看到,這兩種玉米在顏色上有很大的差異,但是在其它地方差異性也很大。首先是口感,口感就大大不同。甜玉米吃起來是比較甜的,...
最新回答: 玉米是碳水化合物,據(jù)研究測(cè)定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質(zhì)4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克。
最新回答: 玉米是堿性食物。對(duì)于酸堿性食物的區(qū)分,大家可能都存在錯(cuò)誤觀念,以為靠舌頭品嘗,以味覺來判定是酸味或澀味;或取石蕊試紙,按理化特性,看其顏色的改變,變藍(lán)為堿性...
最新回答: 甜玉米是玉米的一個(gè)品種,又稱蔬菜玉米。甜玉米的營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來口感非常好,囊括了甜、香、嫩、脆等特色,深受人們的青睞。根據(jù)甜玉米的大小,一般煮十分鐘至十五分...
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