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2022-10-24
一般人群均可食用，是老、少、婦、弱的理想滋補食品。提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。止泄：適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
匿名用戶
2022-10-24
感冒或腸胃不佳時，要少食雞樅菌，否則可能使疾病癥狀加重。雞樅菌為低脂肪、低熱量食物，但與油烹制成雞樅菌油后，其脂肪、熱量的含量大大提高，因此，肥胖人士或減肥人士不宜過量或經常食用。
匿名用戶
2022-10-24
食用雞樅菌時不宜與酒同食。因為菌類食物富含多種物質，這些物質可能會與酒精發生化學反應，導致身體健康出現問題。食用雞樅菌時不宜與其它菌類同食，這種做法是不妥當的。因為種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌子容易變成有毒的了。