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匿名用戶
2022-10-18
脆柿子成熟之后果實的顏色是黃色的,因此,脆柿子不用等變紅了吃,只要外皮是黃色的話就可以正常食用。脆柿子是常見的柿子的一個品種,常規的柿子成熟之后果肉會變得軟軟的,顏色會變紅,脆柿子成熟后的顏色是黃色的,吃起來口感脆甜脆甜,像蘋果一樣,散發著清淡的果香,因此,食用脆柿子的時候不要等紅了再吃,挑選脆柿要選擇顏色黃、質地堅硬的果實,這樣的脆柿子才是好果子。
匿名用戶
2022-10-18
吃后要漱口:柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒。柿子皮不能吃:有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
匿名用戶
2022-10-18
空腹不能吃柿子:因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。每次不要吃過200克:柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。