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匿名用戶
2021-12-16
溫度常溫就行,溫度不要太高也不要太低。
匿名用戶
2021-12-16
放在暖氣上,我就是這么干的,1周多不到2周就綠了。
匿名用戶
2021-12-16
要用低溫儲藏過的大蒜(對品種沒要求),只有低溫才能激活休眠的蒜酶。臘八蒜要在冬天腌制,主要是因為這時的大蒜大多經過低溫儲藏,蒜酶被激活。另外一個條件是要有醋,在足夠酸的條件下才會促進大蒜變綠。