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腌制臘八蒜需要用什么蒜？

2021-12-16
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3個回答

匿名用戶

2021-12-16

　　用普通的蒜就可以，最好紫皮蒜，簡單，沒太多講究。

匿名用戶

2021-12-16

　　普通的大蒜就可以呀，感覺陳蒜好一些，感覺新蒜差些。

匿名用戶

2021-12-16

　　雖說我們在泡臘八蒜的過程中，醋是占有很重要的地位，但是我們絕對也不能忽略蒜的重要性啊!要想制作出上好的臘八蒜，我們就得需要選用紫皮蒜來腌制。選擇紫皮蒜的原因是紫皮蒜的蒜瓣看起來會比白蒜小一些，而且腌制出的蒜瓣還不容易發黑，吃起來就會比較的爽口!

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