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我覺(jué)得還是蒸烤一體機(jī)更好一些。
我在裝修廚房的時(shí)候也想過(guò)要不要把烤箱和蒸箱分開(kāi)買，但很快的碰上了個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題：買多大的。
尺寸小了吧，放不下多少菜，太長(zhǎng)的魚(yú)不能蒸，太大的雞不能烤，買來(lái)就相當(dāng)于是玩的，沒(méi)多大意義。
尺寸大了吧，我家是小戶型，廚房面積不大，臺(tái)面上不夠放的，收在櫥柜里又怕蒸箱排出來(lái)的蒸汽把柜子噴變形了……
后來(lái)我在逛家電市場(chǎng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有些型號(hào)的集成灶包括了蒸烤一體機(jī)的功能，容量還不小，我就買了蒸烤一體機(jī)款的集成灶。
別問(wèn)為什么，問(wèn)就是因?yàn)樗萘看螅瑢?dǎo)購(gòu)跟我說(shuō)了，能放一個(gè)烤盤(pán)+兩個(gè)蒸盤(pán)+一個(gè)烤架呢，最多能放8盤(pán)菜，別說(shuō)日常用用了，估計(jì)準(zhǔn)備年夜飯都綽綽有余……
安裝師傅來(lái)我們家調(diào)試裝機(jī)的時(shí)候，給我詳細(xì)講解了這個(gè)集成灶各部分的用法。
蒸烤一體機(jī)部分的用法還挺簡(jiǎn)單的，把菜放進(jìn)去，然后在操作板上選擇相應(yīng)的烹飪模式就行了。
除了可以蒸、可以烤、可以加濕烤之外，還能給餐具消毒，我基本上每個(gè)月大掃除的時(shí)候會(huì)順手把全家人常用的碗都放進(jìn)去殺殺菌，也算是一機(jī)多用了。
用完之后打掃衛(wèi)生也很方便， 這個(gè)機(jī)子的內(nèi)膽是一個(gè)整體，沒(méi)有接縫也沒(méi)什么清潔死角，用抹布簡(jiǎn)單擦一擦就能很干凈。
總之對(duì)我家這種小戶型廚房來(lái)說(shuō)，還是蒸烤一體機(jī)更好用一些。