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植物油，是由高級脂肪酸和甘油反映而成化學(xué)物質(zhì)，普遍存在于大自然中，是以植物的果實(shí)、種籽、胎芽中獲得的植物油脂，如食用油、大豆油、亞麻籽油、篦麻油、茶籽油等。植物油的主要成分是網(wǎng)盤直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、聚醚和脂肪酸外，還含有多種不飽和脂肪酸，如芥酸、熟桐油酸、蓖麻油酸等。植物油關(guān)鍵帶有維生素、維生素K1、鈣、鐵、磷、鉀等礦物、脂肪酸等。植物油里的脂肪酸能使皮膚滋養(yǎng)有光澤。
植物油全部問題
植物油
最新回答： 植物油的種類有很多種，植物油可分為草本，植物油和木本植物油，在生活中最常見的就是草本植物油，那草本植物油的種類又有很多種，所以在選擇上可以根據(jù)個人的需求，選...
植物油
最新回答： 豬油和植物油最大的區(qū)別是材質(zhì)不同，豬油是動物脂肪提煉的油脂，植物油是提煉的植物油脂，豬油含有飽和脂肪酸，植物油含有不飽和脂肪酸，均衡、適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充各類油脂對人...
植物油
最新回答： 豬油的熔點(diǎn)高,植物油的熔點(diǎn)低;一般來說,熔點(diǎn)低的油,越接近人體體溫的油,吸收率越高,豬油，中國人也將其稱為葷油或者大油。它是由豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半...
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