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匿名用戶
2022-11-16
起源不同,壽喜燒起源于日本古早年代,農(nóng)人們于農(nóng)事繁忙之余,簡(jiǎn)單利用手邊可得的鐵制農(nóng)具如鋤、犁的扁平部分,于火上燒烤肉類果腹因而得名;壽喜鍋起源于日本繩文時(shí)代繩文人烹調(diào)習(xí)慣,在由海藻熬制的湯中放入植物性和動(dòng)物性的食材熬煮。做法不同,壽喜燒的做法基本上是在鐵板上燒烤肉類時(shí)蔬,通常以煎烤為主;壽喜鍋的做法則是講究使用純美的高湯調(diào)味、使用藥味佐料,通常以熬煮為主。
匿名用戶
2022-11-16
種類不同,壽喜燒是日本的一道菜肴,根據(jù)地域的不同,壽喜燒也有著不同的配方與程序;壽喜鍋是日式火鍋,是日本的傳統(tǒng)飲食方式,歷史久遠(yuǎn),味美新鮮,分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產(chǎn)火鍋等分類。
匿名用戶
2022-11-16
部隊(duì)火鍋是韓國(guó)一種吃法,里面添加了許多食材。這種火鍋和中國(guó)傳統(tǒng)火鍋不一樣,它里面添加的都是一些香腸、火腿、辛拉面、丸子等。部隊(duì)火鍋有一種自制的辣醬,有甜辣口味的,也有超辣口味的,不過(guò),這種辣醬吃多了會(huì)很膩,所以不能放入太多辣醬。