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山楂為什么要用鹽水泡?山楂洗了能放多久?

2022-10-07
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3個回答

匿名用戶

2022-10-07

  幾天到一周不等。 山楂中含有較為豐富的糖類物質,在一定的溫度條件下,很容易滋生細菌而腐敗變質,入水清洗過后就更容易腐爛,若是將洗過的山楂置于常溫下保存,一般只能放2-3天;而若是將其置于冰箱存放,則保存時間會長一些,大約可以保存一周左右。

匿名用戶

2022-10-07

  山楂在生長過程中,上面還可能附有大量的灰塵及細菌,而用食鹽可以起到一定的消毒殺菌,清除農藥殘留的作用,因此山楂用鹽水浸泡后吃起來會更安全放心。

匿名用戶

2022-10-07

  山楂雖然表皮光滑,看起來十分干凈,但是由于山楂中含有較多的糖分,在生長過程中很容易受到害蟲的侵擾,果農會在山楂上噴灑農藥以保證其正常生長,因此山楂上有一定的農藥殘留。

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