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匿名用戶
2022-08-17
大米有普通粳米,米粒呈橢圓形或者圓形。米粒豐滿肥厚,橫斷面近于圓形,長與寬之比小于2毫米,顏色蠟白,呈透明或者半透明,質地硬而有韌性,煮后粘性油性均大,柔軟可口,但出飯率低。
匿名用戶
2022-08-17
大米有普通秈米,米粒粒形呈細長或長圓形,蒸煮后的出飯率高,粘性較小,米質較脆可口,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。
匿名用戶
2022-08-17
黑龍江省是大米產量第一的省份,黑龍江省在2018年的年總產量約為1501.4億斤,約為全國糧食產量的11.4%。河南省、山東省產量位居第二和第三,產量百分比為10.1%和8%,另外吉林省和遼寧省產量百分比分別為5.52%和3.33%。