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大米可以健脾益氣嗎？洗大米的時候可以多次淘米嗎？

2022-08-10
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3個回答

匿名用戶

2022-08-10

　　吃大米的時候不用多次淘米，用清水洗一下就可以了，過多的淘米會洗掉里面還有的有益物質，不利于身體的吸收。

匿名用戶

2022-08-10

　　有不少人在清洗大米的時候會多次淘米，其實這樣的做法是錯誤的，如果多次淘米很容易會造成維生素b1流失，長期下去會導致維生素b1缺乏，會患上腳氣病或者是消化不良的現象。

匿名用戶

2022-08-10

　　中醫認為，常吃補氣的食物，可選用小米、大米、糯米、莜麥、扁豆、菜花、胡蘿卜、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。這些食物都有很好的健脾益氣作用。還可選用補氣藥膳調養身體，例如人參大棗粥：配方：人參3克，大棗5枚，大米60克。制作：大棗去核，與人參、大米同煮為粥，佐餐用，可經常食之。功效：補中益氣，適用于脾胃虛弱諸證。

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