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糖尿病患者可以怎樣吃大米？

2022-08-10
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3個回答

匿名用戶

2022-08-10

　　改變烹煮方式，　很多人小時候都吃過瀝米飯，它就是一種相對低糖的白米飯，做法是：先將米煮到半熟，等一部分糖分溶到湯中，再把米湯瀝掉，然后把半熟的大米繼續蒸熟。這種米湯分離的方式，可以在一定程度上減少米飯中的含糖量，同時增加抗性淀粉的含量。

匿名用戶

2022-08-10

　　搭配粗雜糧，大多數人，尤其是三高、肥胖人群，用粗雜糧取代部分精米，對控制血糖、體重、血脂有積極的作用。建議粗雜糧應占全天主食量的1/3，但不要超過1/2。平時可以在白米中加糙米、大豆、黑米、小米、薯類等，也可以按自己喜好任意搭配雜糧作為主食。

匿名用戶

2022-08-10

　　注意攝入量，要控制攝入糖分，就必須控制米飯的攝入量。　做菜的時候可以試著做清淡些，這樣吃菜的時候就不用搭配很多飯了。另外，飯前也可以先喝點湯，這樣能增加飽腹感，讓我們少吃點飯。

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