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匿名用戶
2022-04-30
匿名用戶
2022-04-30
如果想驗證不銹鋼鍋好不好,可以在選購時用磁鐵來判斷,能被磁鐵吸引的是含鉻不含鎳的,防銹蝕性較差;不能被磁鐵吸引的才是既含鉻又含鎳的制品,防銹蝕性能強 。
另外,不銹鋼鍋還會分304或304L不銹鋼,以及316或316L不銹鋼四種。注意,帶L的與不帶L的區別只在于碳元素的含量,其他元素的含量是相同的。加L表示碳元素的含量更低,更耐腐蝕。
匿名用戶
2022-04-30
現在市面上使用不銹鋼材質的輔食鍋主要集中在煮鍋(有的帶蒸格)、煎鍋這兩種產品。不銹鋼材質做成的鍋具有受熱快、導熱均勻、不生銹、食物不易粘鍋等特點。
這些不銹鋼鍋多由鐵、鉻等金屬摻入其他元素(如鎳、鋁、鉬、鈦、鈮、銅等)制成,外觀光亮。