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匿名用戶
2022-03-24
Q-grader 是專門檢測咖啡豆質量的行家,是由有咖啡、烘焙、感官、生豆基礎的人通過考試才能被認證的。Q-grader 評分 80+ 的咖啡豆可以被認為是品質好的。
匿名用戶
2022-03-24
阿拉比卡的風味比較豐富,咖啡因含量較低,我們通常看到咖啡信息中有「100% 阿拉比卡」,是在強調此款咖啡中不含有羅布斯塔和利比里卡。
匿名用戶
2022-03-24
咖啡豆有三大品種,阿拉比卡、坎尼弗拉(只有一個樹種:羅布斯塔,所以通常用羅布斯塔指代坎尼弗拉)和利比利卡。
匿名用戶
2022-03-24
自己無法辨別咖啡豆好壞時,可以看 Q-grader 評分。