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匿名用戶
2022-03-02
精釀就是指產量小的啤酒坊生產出的精工啤酒,在國內是主要以大型的啤酒工業為主,所以在國內還不是太流行,但啤酒的味道是很好的。合肥德釀輕工機械有限公司專業生產小型啤酒設備,德國的純麥芽釀造技術,讓啤酒的口味更好。
匿名用戶
2022-03-02
1. 小型:酒廠du的年zhi產量必須少于dao600萬桶(約700000千公升)。 2. 獨立:酒廠的股份必須有超過75%不被非精釀啤酒廠擁有的啤酒工業集團與旗下公司持有。 3. 傳統:以啤酒為主要產品,使用傳統或創新的釀造原料,不可使用輔料降低釀造成本。增味麥芽酒精飲料不屬于啤酒。 如果拿食物來打比方,那我們平時見到的大綠棒子啤酒,可以被想象是米飯或白米粥,清淡、無味且常見。 然后精釀啤酒就是各種琳瑯滿目的食物,如美式咖啡、摩卡咖啡、可可牛奶、檸檬戚風蛋糕、梅子汁,有著許許多多的風味。 精釀啤酒的出現,就是愛酒的人對風味極淡的啤酒感到厭倦了,然后釀酒師們開始重新使用傳統原料,釀造出這些有不同味道的啤酒。
匿名用戶
2022-03-02
美國釀造者協會(BA)對精釀釀造者的要求。小型:年產量少于600萬桶(約70.2萬噸);獨立:非精釀釀造者/公司機構所占股份不能超25%;傳統又創新:釀造者所釀造的大部分啤酒的風味,都從傳統或者創新的原料與發酵工藝中獲得。簡單描述,所謂精釀啤酒,是指小型且產能限量的酒廠所生產的態度上注重多元風格,具有傳統和創新并進的釀酒精神的啤酒,通常和那些商業酒廠所生產的單一產品所區分。