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南京端午節(jié)吃五紅嗎?端午節(jié)的五紅都是啥?

2021-05-31
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2個(gè)回答

匿名用戶

2021-05-31

  南京人嘴里常說(shuō)的“五紅”版本很多,有的說(shuō)“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔”,也有人說(shuō)是“五黃”,包括雄黃酒、黃魚(yú)等,據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這“五紅”、“五黃”,整個(gè)夏天就可以避邪避暑了。

匿名用戶

2021-05-31

  南京端午節(jié)是吃五紅的,這五紅指的是烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦和雄黃酒,南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”:黃鱔、黃魚(yú)、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒;但是隨著歷史的變遷,“五黃”演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”。

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